神楽麦酒 Kagura Beer
スタイル:インディアペールエール
購入日:2018/12/05
購入場所:近鉄鳥羽駅構内のファミリーマート
味わい:苦味がきいた正統派のIPA。今の時期は焼きカキ、カキフライによく合いそう。
ZIKKIMM IPA
ZIKKIMM IPA
スタイル:インディアペールエール
飲んだ日:2018/11/23
飲んだ場所:東京、八丁堀の中央アジア料理店「アロヒディン」
味わい:苦味は強くなく、甘味と酸味があってドイツのアルトビールに近い味。マリネした肉のシャシリクやヨーグルトソースのマントゥに合います。
金しゃちビール IPA
金しゃちビール IPA
スタイル:インディアペールエール
購入日:2018/10/07
購入場所:名古屋駅高島屋の地下酒売り場
味わい:全体的に丸みがあり苦味とホップの香りのバランスがいい。これも甘辛い料理に合います。
Brewlander Joy
Brewlander Joy
スタイル:セッションIPA
購入日:2018/05/04
購入場所:シンガポール、クラークキーのリャンコートショッピングセンター内にあるクラフトビール専門店「Thirsty」
味わい:スッキリ爽やか、主張はしないがしっかりとメリハリのある味わい。おしゃべりで乾いた喉を潤すのにピッタリ。
Archipelago Tok Gong
Archipelago Tok Gong
https://archipelagobrewery.com
スタイル:アメリカンIPA
購入日:2018/05/05
購入場所:シンガポール、サンテックシティモール地下のスーパー
味わい:シンプルにホップの香りとモルトの旨味が伝わる「ザ・クラフトビール」