IPA – IGM-brewery

スタイル:インディアペールエール

購入日:2018/12/05

購入場所:近鉄鳥羽駅構内のファミリーマート

味わい:苦味がきいた正統派のIPA。今の時期は焼きカキ、カキフライによく合いそう。

ZIKKIMM IPA

スタイル:インディアペールエール

飲んだ日:2018/11/23

飲んだ場所:東京、八丁堀の中央アジア料理店「アロヒディン」

味わい:苦味は強くなく、甘味と酸味があってドイツのアルトビールに近い味。マリネした肉のシャシリクやヨーグルトソースのマントゥに合います。

スタイル:インディアペールエール

購入日:2018/10/07

購入場所:名古屋駅高島屋の地下酒売り場

味わい:全体的に丸みがあり苦味とホップの香りのバランスがいい。これも甘辛い料理に合います。

スタイル:セッションIPA

購入日:2018/05/04

購入場所:シンガポール、クラークキーのリャンコートショッピングセンター内にあるクラフトビール専門店「Thirsty」

味わい:スッキリ爽やか、主張はしないがしっかりとメリハリのある味わい。おしゃべりで乾いた喉を潤すのにピッタリ。

スタイル:アメリカンIPA

購入日:2018/05/05

購入場所:シンガポール、サンテックシティモール地下のスーパー

味わい:シンプルにホップの香りとモルトの旨味が伝わる「ザ・クラフトビール」