Mad River Brewing Slammin’ Salmon Double IPA

Mad River Brewing Slammin’ Salmon Double IPA

https://www.madriverbrewing.com

スタイル:インディアペールエール

購入日:2021/04/11

購入場所:東京スカイツリータウンの「世界のビール博物館」

味わい:香りはおとなしめだが、飲んでみるとアルコール感が強い、甘い、そして濃厚な口当たり。何時間もかけて燻すアメリカ式バーベキューと相性が良さそう。

Pike Brewing Pike IPA

Pike Brewing Pike IPA

https://www.pikebrewing.com/

スタイル:インディアペールエール

購入日:2019/09/26

購入場所:近所の成城石井

味わい:トロピカルフルーツの香りが清々しく、苦味とのバランスがとれていてイタリアンに合いそうな味わい。しょうゆ味でもカリフォルニアロールとかなら○。