IPA – ページ 10 – IGM-brewery

Mad River Brewing Slammin’ Salmon Double IPA

Mad River Brewing Slammin’ Salmon Double IPA

スタイル:インディアペールエール

購入日:2021/04/11

購入場所:東京スカイツリータウンの「世界のビール博物館」

味わい:香りはおとなしめだが、飲んでみるとアルコール感が強い、甘い、そして濃厚な口当たり。何時間もかけて燻すアメリカ式バーベキューと相性が良さそう。

京都醸造　「一意専心」

スタイル:ベルジャンIPA

購入日:2020/08/26

購入場所:近所の成城石井

味わい:軽さの中にIPAらしい苦味が溶け込んでうまくマッチしている、新世代のIPA。

Sanmai 雷鬼IPA

スタイル:ライ麦IPA

購入日:2020/02/27

購入場所:近所の成城石井

味わい:野趣あふれる苦味と甘味。重厚な飲み口で脂っこい料理にも合いそうです。

スタイル:トロピカルインディアペールエール

購入日:2019/09/26

購入場所近所の成城石井

味わい:さわやかなトロピカルフルーツ系の香りと、程よい苦味と旨味で食事に合わせやすい一本。

スタイル:インディアペールエール

購入日 2019/09/26

購入場所:近所の成城石井

味わい:小麦ビールのような淡い色合いとみずみずしい柑橘系の香りが特徴。IPAでも苦味はなく、非常に軽い飲み口。