Ale – ページ 22 – IGM-brewery

スタイル:インディアペールエール

購入日:2019/06/26

購入場所:近所の成城石井

味わい:甘みと苦みのバランスが良く、ホップの程よい爽快感もあって非常に飲みやすい。鶏肉料理やトマトソースと相性◎

Coopers Dark Ale

スタイル:ダークエール

購入日:2019/04/30

購入場所:亀戸のやまや

味わい:香ばしいロースト香と少しの甘み。それでいて暑い日にもゴクゴクいける清涼感もある。マスタードだけをつけたソーセージとの相性が◎

Black Isle Scotch Ale

スタイル:スコッチエール

飲んだ日:2019/05/26

飲んだ場所:青山で行われた「ブリティッシュコレクターズマーケット」

味わい:どっしりと重みがある味わいで、こちらは夜になってからじっくり飲みたい感じ。

スタイル:サワーエール

飲んだ日:2019/05/26

飲んだ場所青山で行われた「ブリティッシュコレクターズマーケット」

味わい:キリッとした酸味が特徴で暑い日にサッパリと飲める。スペインで飲んだビールのレモネード割りに近い味わい。

スタイル:インディアペールエール

購入日 2019/04/30

購入場所:亀戸のやまや

味わい:UKでよくあるビターに限りなく近いIPA。むしろこれが普通なのかも。