Knee Deep Brewing Tree City Haze
スタイル:ヘイジーIPA
購入日:2021/06/13
購入場所:東京スカイツリーの「世界のビール博物館」
味わい:全体的にさっぱりとして飲みやすいけどその実アルコール分7%。苦味は少ないので和食やアジア料理にも。
for all Beer lovers
Knee Deep Brewing Tree City Haze
スタイル:ヘイジーIPA
購入日:2021/06/13
購入場所:東京スカイツリーの「世界のビール博物館」
味わい:全体的にさっぱりとして飲みやすいけどその実アルコール分7%。苦味は少ないので和食やアジア料理にも。
Lost Coast Indica IPA
スタイル:インディアペールエール
購入日:2021/04/11
購入場所:東京スカイツリーの「世界のビール博物館」
味わい:口当たりはマイルドだけど後から苦味がじわじわとくる。ラベルほどのスパイシー感はない。
Mad River Brewing Slammin’ Salmon Double IPA
https://www.madriverbrewing.com
スタイル:インディアペールエール
購入日:2021/04/11
購入場所:東京スカイツリータウンの「世界のビール博物館」
味わい:香りはおとなしめだが、飲んでみるとアルコール感が強い、甘い、そして濃厚な口当たり。何時間もかけて燻すアメリカ式バーベキューと相性が良さそう。
Sierra Nevada Tropical Torpedo IPA
スタイル:トロピカルインディアペールエール
購入日:2019/09/26
購入場所 近所の成城石井
味わい:さわやかなトロピカルフルーツ系の香りと、程よい苦味と旨味で食事に合わせやすい一本。
Pike Brewing Pike IPA
スタイル:インディアペールエール
購入日:2019/09/26
購入場所:近所の成城石井
味わい:トロピカルフルーツの香りが清々しく、苦味とのバランスがとれていてイタリアンに合いそうな味わい。しょうゆ味でもカリフォルニアロールとかなら○。