Mad River Brewing Slammin’ Salmon Double IPA
https://www.madriverbrewing.com
スタイル:インディアペールエール
購入日:2021/04/11
購入場所:東京スカイツリータウンの「世界のビール博物館」
味わい:香りはおとなしめだが、飲んでみるとアルコール感が強い、甘い、そして濃厚な口当たり。何時間もかけて燻すアメリカ式バーベキューと相性が良さそう。
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Mad River Brewing Slammin’ Salmon Double IPA
https://www.madriverbrewing.com
スタイル:インディアペールエール
購入日:2021/04/11
購入場所:東京スカイツリータウンの「世界のビール博物館」
味わい:香りはおとなしめだが、飲んでみるとアルコール感が強い、甘い、そして濃厚な口当たり。何時間もかけて燻すアメリカ式バーベキューと相性が良さそう。
YOKOHAMA BEER Bohemian Pilsner
スタイル:ピルスナー
購入日:2020/09/22
購入場所:横浜中華街の酒屋、安田屋酒店。
味わい:香りはおとなしめ。苦味も少ないがやや甘め。中華料理に合わせやすそう。
哈爾濱啤酒
スタイル:ラガー
購入日:2020/09/22
購入場所:横浜中華街の中華食材屋
味わい:けっこう甘め。北国のビールだからこれくらいでいいのかも。
二子ビール Ftako Ale
スタイル:ペールエール
飲んだ日:2020/10/01
入手先:かみさんが二子玉川で買ってきてくれました。
味わい:柑橘系の香りに、適度な苦味と甘味と旨味。シンプルにわかりやすいペールエールでした。
京都醸造 「一意専心」
スタイル:ベルジャンIPA
購入日:2020/08/26
購入場所:近所の成城石井
味わい:軽さの中にIPAらしい苦味が溶け込んでうまくマッチしている、新世代のIPA。